07.08.2025 | 3 minuten

Duurzame logistiek in de horeca: zo maak je laadinfra zichtbaar en meetbaar


Met de komst van nieuwe richtlijnen en de toenemende druk vanuit de overheid en samenleving, wordt het voor grote horecaketens steeds belangrijker om transparant te rapporteren over hun CO₂-uitstoot en energieverbruik.

Daarnaast wint duurzame logistiek in de horeca steeds meer terrein. Daarom is de laadinfrastructuur achter elektrisch bezorgen een belangrijk onderdeel bij het rapporteren. In dit artikel laten we zien hoe laadinfra een plek kan krijgen in je duurzaamheidsverslaggeving, met voorbeelden en handige tips.  

 

Laadinfra verplicht in duurzaamheidsrapportages 

Met de komst van de CSRD-wetgeving (Coporate Sustainability Reporting Directive) worden grote bedrijven verplicht om gestructureerd te rapporteren over hun impact op het milieu, de mens en maatschappij. Een belangrijk onderdeel hiervan is het vastleggen van emissies, waaronder die van mobiliteit en logistiek. Hiermee bedoelen we dat je meet hoeveel uitstoot er plaatsvindt en waar het vandaan komt.  

Wanneer je dit opneemt in je rapportage laat je zien dat je actief werkt aan de elektrificatie van je logistiek. Bovendien kan je hiermee invulling geven aan bredere rapportage-onderdelen zoals: 

  • Energie-efficiëntie 
  • Klimaatstrategie 
  • Innovatie en samenwerkingen 
  • Aanpassing aan toekomstige wet- en regelgeving 

Waarom is laadinfra relevant voor horeca? 

Er zijn een aantal redenen waarom duurzame logistiek in de horeca relevant is. We hebben deze voor je op een rij gezet: 

  • Meer bezorgingen 
    Grote horecaketens bezorgen vaker zelf of via partners. Zonder elektrificatie veroorzaakt dit veel dagelijkse uitstoot binnen steden.  

  • Meet- en zichtbaar 
    Door stroomverbruik van laadpalen te monitoren, kan je gericht data opnemen in de duurzaamheidsrapportage.  

  • Zero-emissiezones  
    Veel steden hebben vanaf 2025 emissievrije zones. Horecaketens die daar bezorgen, moeten hun logistiek hierop aanpassen.  

    Lees meer over emissivevrije zones 

  • Goed voor het imago 
    Een laadpunt voor je deur laat zien dat je actief bezig bent met belangrijke thema’s zoals het milieu. Dit draagt bij aan je imago en het klantvertrouwen. 

  • Onderdeel van bredere duurzaamheidsdoelen 
    Investeren in laadinfra draagt direct bij aan CO₂-reductie en energie-efficiëntie, wat aansluit bij rapportageverplichtingen (zoals de CSRD). 

 

Praktische tips: zo neem je laadinfra op in je rapportage

Meet wat je doet  

Leg gegevens vast zoals het aantal laadpunten per locatie, het stroomverbruik voor laden en het percentage elektrische bezorgkilometers.  

Stel concrete doelen 

Denk na over wat je precies wil bereiken met de laadinfra. Bijvoorbeeld: 100% elektrische bezorgingen binnen zero-emissiezones voor 2026. 

Voeg een korte toelichting toe 

Beschrijf waarom en hoe laadinfra past in jouw duurzaamheidsstrategie. 

Benoem samenwerkingen  

Denk aan energieleveranciers, gemeenten, logistieke hubs of bezorgpartners.  

Koppel het aan de wet- en regelgeving 

Denk aan de CSRD rapportage of toekomstige wetgeving.  

 

Voorbeelden van duurzame logistiek 

Samenwerking McDonald’s 

De McDonald’s laat zien dat zij met het thema duurzame logistiek bezig zijn, doordat zij een samenwerking met ons aan zijn gegaan. Hierdoor kunnen ze klanten met een elektrische auto een supersnelle lader aanbieden. Op meer dan 250 locaties door heel Nederland kan je nu bij hen terecht om je auto op te laden. Dit is niet alleen handig voor hun klanten, maar ook voor het behalen van hun eigen duurzaamheidsdoelen. Ook vergroot het hun maatschappelijke relevantie. Dit is het perfecte voorbeeld van een project dat je op kan nemen in een duurzaamheidsrapport als concreet bewijs van impact.  

 

Samenwerking met MRA-e

Een ander voorbeeld van een goede samenwerking is onze samenwerking met de MRA-e. Samen hebben we slimme laadpalen geplaatst in en rondom logistieke knooppunten. Dankzij slimme software wordt het elektriciteitsnet ontlast door laadtijden automatisch te verdelen.  

Voor horecaketens die zelf gebruikmaken van deze laadpalen, biedt het een kans om mee te liften op de gedeelde emissievrije infrastructuur. Door dit type laadinfra expliciet te vermelden in rapportages, kunnen horecabedrijven laten zien hoe zij duurzame logistiek faciliteren.

Ook als de voertuigen van partners zijn. Dit soort projecten zijn schaalbaar, zijn voorbereid op de toekomst en maken het eenvoudiger om duurzame logistiek structureel en meetbaar in te passen.  

Maak het jezelf makkelijk 

Maak je gebruik van openbare laadpalen als onderdeel van je strategie? Maak het jezelf dan makkelijk. Kies bijvoorbeeld voor een samenwerking met één laadpasaanbieder. Als al je bezorgers laden met dezelfde pas, verzamel je alle laadgegevens eenvoudig op één plek. Dat scheelt tijd én gedoe bij je rapportages. 

Bij Vattenfall hebben we de InCharge laadpas. Je voegt alle passen toe in onze portal en ziet direct alle data overzichtelijk bij elkaar. 

Meer lezen over de portal my InCharge 

 

Samenwerken met Vattenfall  

Kortom, duurzame logistiek binnen de horeca is, en wordt, steeds belangrijker. Ben je op zoek naar een betrouwbare partner met veel ervaring? Informeer dan bij Vattenfall InCharge naar de mogelijkheden. We geven je graag advies en helpen je met de volledige uitvoering. Wie laadinfra nu goed integreert, bouwt aan een logistiek systeem dat klaar is voor de emissievrije horeca van morgen!  

Plan een afspraak in 


Zakelijk laden
Laadpaal en opladen
Duurzaamheid